kyowa は、現在準備中です。

2018/06/16 10:33

例 : わらび餅 : ゼリー
①コップの中に100㏄の水やジュース、大さじ1杯程度を目安に本品を入れ、ムラがなくなるまで十分に混ぜ、溶かします。
②上記①をレンジに入れ、約1分10秒~1分30秒を目安に温めます。
③上記②をレンジから取り出し、とろみが強く、艶が出るまで十分に混ぜます。
④粗熱を取り、冷蔵庫で約1時間30分~2時間程度冷やして固まったら、盛り付けをして完成です。
※味付けをする場合、濃い目の味付けにするとより美味しく出来上がります。