「とろみの精」レシピ : そのまま使う場合 | kyowa
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「とろみの精」レシピ : そのまま使う場合
2018/11/20 11:04
例 : お団子
①水分:とろみの精=5:1の割合を目安に容器に入れます。
②約40秒~約1分程度練るようにして混ぜながら形を整えます。
③盛り付けをして完成です。
※もっちりとしたお餅のような食感のお団子が出来ます。
※こちらはコーヒーで作ったものです。
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