皆さんは調理の仕上げの時のとろみ付けで失敗した経験はありませんか？

料理のとろみ付けは意外と難しく、手間が掛かる上にダマになってしまったり、味付けが薄くなったりして、あんかけ料理を作ること自体を敬遠している方が結構いるようです。

『とろみの精』は、国産でんぷんをアルファ化したオブラートを顆粒にしてあるので、そのままふりかけて混ぜるだけ、ダマになりにくくて溶けやすく、温度が高くないものにも使えるインスタントタイプのとろみ調理用粉です。

そのとろみ具合も振りかけながら調整でき、そのまま使えるので味が変わることもありません！

そして、溶けやすいので、コップ1つあればお好みのくず湯なんかも簡単に作れます。

さらに、とろみを付けたあと、冷蔵庫で冷やして固めれば、わらび餅やもっちり食感のゼリーが手軽に作れます！　

あんかけ料理にはもちろん、くず湯やわらび餅、ゼリー作りと、片栗粉でもゼラチンでもない全く新しい調理アイテム『とろみの精』で

手軽さとオリジナルさを体験して頂きたいと思います。

興味のある方はこちらも覗いてみて下さい☟

協和食品工業株式会社ホームページ：http://kyowaoblate.com

『とろみの精』をよろしくお願い致します。