『とろみの精』は、とろみを付けたり、冷やして固めたりできるインスタントタイプのとろみ調理用粉です。

『とろみの精』で作るプリンは、焼きプリンでも蒸しプリンでもなく「冷やしプリン」です。

卵や牛乳などの材料に『とろみの精』を混ぜ合わせて温めた後、艶が出るまでかき混ぜます。

その後、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

『とろみの精』を使うことで、トロっとしたプリンに仕上がります！

また、使う量によって、軟らかめのプリンから硬めのプリンまでその食感を自由自在に！

さらにアレンジ次第で、様々な味のプリンを手軽に作ることが出来ます。

コーヒープリン

黒糖プリン

ミルクプリン

『とろみの精』は、あんかけ料理などのとろみ付けで使った後、食後のデザート作りにも使える幅広さが特徴です！

是非一度試してみて下さい☺