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2020/03/26 11:50
『とろみの精』は、「オブラートを日常に」という商品コンセプトのもと、開発された新しいタイプの調理用粉です！
そもそも、オブラートは、アルファ化（糊化）したでんぷんを乾燥させて作られています。
それを顆粒にしたのが、『とろみの精』。
『とろみの精』は、
1.そのまま振りかけて混ぜるだけのとろみ付け
2.とろみを付けた後、冷やすと固まる
3.ミンチ料理のつなぎ役として、お肉をまとめ、軟らかくふわっと仕上がる
4.パンやケーキ生地がしっとりする
といった特徴があります。
あんかけスープ
天津飯
わらび餅
羊羹
胡麻豆腐
ミートローフ
パンケーキ
『とろみの精』はそれぞれの特徴で、お料理からお菓子作りまでを幅広くカバーします！
是非一度試してみて下さい☺
興味のある方はこちらもどうぞ☟
協和食品工業株式会社ホームページ
とろみの精専用サイト
